Que a los argentinos nos gusta acompañar cualquier excusa con una copa no es ninguna novedad. Pero los números de junio le pusieron estadística al mito: el consumo interno de vino creció 5,8% respecto al mismo mes del año pasado, según el informe difundido por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), organismo que depende de la Secretaría de Agricultura de la Nación.
En total, se comercializaron 61.268.600 litros de vino dentro del país durante junio. De ese volumen, el 68,9% correspondió a vinos sin mención varietal —los de todos los días—, un 28% a varietales, un 2,7% a espumantes (para las ocasiones un poco más finas) y apenas un 0,4% a otros formatos como vino cóctel, gasificado, especial o ritual (el famoso “vino litúrgico o de misa”).
Si se mira el semestre completo, el crecimiento es bastante más moderado: apenas +0,8% entre enero y junio, con 343.749.400 litros comercializados. Ahí los vinos blancos fueron los que más subieron (+3,8%), mientras que los tintos y rosados —agrupados como «vinos color»— apenas retrocedieron un 0,2%.
El mapa vitivinícola, provincia por provincia
Como suele pasar en la Argentina, el promedio nacional esconde realidades bien distintas según la región:
- Mendoza, como es de esperar, se llevó el podio con 55,2 millones de litros en junio (+8,9%) y un semestre que crece +8,5%. La cuna del Malbec no da respiro.
- La Rioja sorprendió con un salto de +80,1% en junio, aunque en el semestre se achica a un +8,9%.
- Tucumán fue, por lejos, el dato más llamativo del mes: +359,2% en junio. Aunque en el acumulado semestral la fiesta se apaga con una caída de -32,6%, lo que sugiere que junio fue una “noche particularmente animada”.
- San Juan, en cambio, tuvo un junio para el olvido: -36,8% mensual y -52,6% en el semestre.
- Catamarca también quedó con la copa vacía: -82,6% en junio y -73% en el semestre.
- Buenos Aires, pese a ser la provincia más poblada del país, apenas mueve la aguja: 21.300 litros en junio, con una caída de -75,2%.
- La Pampa, por su parte, viene de un semestre curioso: cae -33,8% en junio pero acumula un sorprendente +113,3% en lo que va del año.
Un semestre de contrastes
El informe llega apenas unas semanas después de que el sector vitivinícola celebrara otro dato positivo: las exportaciones de vino crecieron 14,2% en el primer semestre del año, según había informado el propio INV a principios de julio. Entre el consumo interno que repunta y las ventas al exterior que crecen, todo indica que, container va, copa viene, la vitivinicultura argentina encontró motivos para destapar una botella.
El informe completo, con el detalle por provincia y variedad, puede consultarse en el sitio del Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Seguinos