El Mercado del Centro cumple tres años y lo festejará este sábado 3 de octubre, de 10 a 14, con una jornada abierta en plaza Montenegro (San Luis y San Martín). Habrá música en vivo, una clase abierta de crossfit, desayuno saludable gratis, regalos, feria de plantas y la oferta gastronómica de los emprendimientos locales que forman parte del espacio.
El mercado abrió en 2023 con el objetivo de reactivar una zona céntrica que, según el secretario de Desarrollo Humano y Hábitat de la Municipalidad de Rosario, Nicolás Gianelloni, estaba en declive. «Se hizo en un momento en el cual toda esa zona estaba muy caída. Se revitalizó el mercado, se hizo una nueva obra donde se puso en valor todo el centro cultural», explicó el funcionario.
Un espacio para emprendedores en el corazón de la ciudad
Gianelloni enmarcó el aniversario en la decisión municipal de impulsar la economía social y local. «Venimos fortaleciendo, a partir de la decisión del municipio, la promoción de estas formas de economía social, de economía local, de promover a los emprendedores», señaló.
Y agregó: «Estamos muy contentos de celebrar tres años de un mercado que hoy es parte de la oferta que tiene la ciudad en el casco histórico, que le da laburo a mucha gente y que es un paseo, un lugar de encuentro para la gente en el corazón de la ciudad».
El funcionario también destacó la cercanía con el Centro Cultural Fontanarrosa, que potencia el movimiento en la zona. «Durante el día tenemos proveeduría, cosas a muy buenos precios, productos de todo tipo. Y después, durante la tarde, tenemos lugares para que la gente se pueda sentar y disfrutar del centro cultural y toda esa explanada hermosa», describió. Además, recordó que el área se prepara para recibir la Feria Internacional del Libro, que comenzará la próxima semana.
Por su parte, el subsecretario de Economía Social, William Burguener, remarcó el impulso que significa para los emprendedores contar con su primer local: «Es una experiencia totalmente positiva que ha hecho crecer a un montón de emprendimientos. Hoy los vecinos ya tienen al Mercado como su espacio de compras de referencia».
Una red de mercados que suma el Mercado del Río
Gianelloni explicó que el Mercado del Centro forma parte de una red municipal que comenzó con el Mercado del Patio, cuando se refuncionalizó el antiguo Patio de la Madera, y que tendrá un próximo paso: «Vamos ahora al Mercado del Río, en Roca y el río. Confiamos mucho en esta propuesta de los mercados, que son lugares que generan oportunidades de trabajo y paseos, y donde la gente puede ir a disfrutar de nuestra ciudad».
Qué habrá en el festejo
La celebración se enmarca en el Mes de la Alimentación Saludable y tendrá una propuesta centrada en el movimiento y la salud:
Desde las 10:30, el espacio de entrenamiento SOMA Rendimiento hará la entrada en calor previa a la clase abierta de crossfit, a cargo de instructores del gimnasio Cerbero. Después habrá una degustación de desayuno saludable sin costo, elaborado por los emprendimientos del mercado, y el cierre estará a cargo de Yele Mitalich, con una sesión de estiramiento. Quienes quieran participar de esta actividad deben inscribirse previamente a través del formulario habilitado por la Municipalidad.
La jornada también incluirá el show en vivo de Kimbara, una feria de plantas de emprendedores de la ciudad y asesoramiento en nutrición en el marco del Plan Mil65. Además, con la compra de cualquier producto del mercado se podrán obtener regalos como bombillas, tote bags, toallas para gimnasio y ecovasos.
«Los esperamos mañana, de 10 a 14, con espectáculos y con toda la oferta de productos del mercado, que son de emprendedores que lo hacen con mucho amor y con mucho cariño», invitó Gianelloni.
Cómo funciona el Mercado del Centro
El mercado cuenta con 10 locales: 7 dedicados a la venta minorista de alimentos y 3 que conforman un sector gastronómico con comida rápida saludable y bebidas, con espacio para consumir en el lugar. Los productores venden sin intermediarios, lo que permite ofrecer productos frescos y regionales a precios justos.
Desde su apertura, más de 25 emprendimientos rosarinos pudieron administrar un local propio sin costo en el centro de la ciudad.
Actualmente lo integran la cafetería de especialidad Montrer; las pizzas al paso de Don Pizza; Central de Pizzas y Empanadas Rosario, con empanadas tradicionales, integrales y veganas; las pastas de Pastascciuta; Cotar Lácteos; Panadería Boutique; la dietética Almacén Nuestras Raíces; la sandwichería y hamburguesería Origen; las frutas y verduras agroecológicas de la Cooperativa de Trabajo Tierra Viva, y Chipacheese, con variedad de chipá.
Horarios: el sector de venta minorista abre de lunes a viernes de 9 a 18 y los sábados de 10 a 16. El sector gastronómico funciona de lunes a sábados, de 11 a 22.
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