El 20 de junio, en el marco del Día Nacional de la Bandera, la ciudad de Rosario —cuna de la enseña patria— se prepara para celebrarlo con actos oficiales, espectáculos artísticos y una de sus competencias culinarias más emblemáticas: el Concurso Internacional de Asado a la Estaca.
La Municipalidad, a través de la Secretaría de Cultura y Educación, lanza una convocatoria abierta a cocineras y cocineros que quieran participar. La inscripción es gratuita y estará abierta hasta el 7 de junio en este enlace.
El concurso se desarrollará en la modalidad «estaca al piso», con el objetivo de poner en valor las costumbres y tradiciones argentinas a través de la gastronomía. Pueden participar mayores de 18 años, de Argentina o de otros países, que puedan demostrar pericia y experiencia en la práctica del asado a la estaca.
Seguinos