El inicio de la 9° Fiesta Provincial y 2° Nacional del Helado Artesanal en Rosario debió ser suspendido este viernes debido a las intensas condiciones climáticas. Aunque el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) había emitido un alerta amarillo para la noche, las tormentas se adelantaron al horario del almuerzo, forzando a los organizadores a priorizar la seguridad del público y los expositores.
A pesar de la desazón inicial entre las 22 heladerías participantes, la organización confirmó que el evento abrirá sus puertas este sábado 21 de marzo a partir de las 14:30.
«Nos encontramos mañana para inaugurar la fiesta más dulce del país», anunciaron oficialmente. No obstante, el clima seguirá siendo un factor a seguir de cerca:
Viernes noche: Rige un alerta naranja con ráfagas que podrían superar los 90 km/h y abundante caída de agua.
Sábado: Se espera una madrugada inestable (alerta amarillo), mejorando hacia la tarde con cielo nublado y una máxima de 25°C.
Domingo: Marcado descenso de temperatura, con una mínima de 14°C y máxima de 24°C.
La Fiesta, que cuenta con el apoyo del Ente Turístico Rosario (ETUR) y el Gobierno de Santa Fe, se consolida como un pilar del calendario gastronómico local. El objetivo de este año es dar un fuerte impulso al sector ante el comienzo del otoño.
El predio, ubicado frente al Monumento a la Bandera, ofrece entrada libre y gratuita. Para quienes deseen consumir, se ha establecido un sistema de tickets con precios unificados:
Costo: $6000 por dos bochas (sabores a elección).
Propuesta: Degustaciones de sabores clásicos y creaciones extravagantes.
Cultura: La grilla incluye shows musicales en vivo, espectáculos infantiles y sorteos de kilos de helado durante todo el fin de semana.
Con esta edición, Rosario reafirma su título como la Capital Nacional del Helado Artesanal, invitando a vecinos y turistas de toda la región a disfrutar de una propuesta que combina tradición, identidad y entretenimiento familiar.
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