El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la tenencia, el fraccionamiento, el transporte, la comercialización y la exposición de un café de la marca «La Planta de Café» en todo el territorio provincial.
La medida alcanza al producto Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten, elaborado por Cabrales S.A., luego de que se detectaran irregularidades en su envase que lo convierten en un alimento no apto para el consumo.
Según informaron desde Assal, el paquete presenta un sistema de ventilación no aprobado, una condición que compromete su hermeticidad y correcta conservación. Por este motivo, no es posible garantizar la aptitud del alimento ni preservar su condición de libre de gluten. Las irregularidades detectadas constituyen una infracción al Código Alimentario Argentino.
Cuáles son los lotes de café prohibidos en Santa Fe
Para facilitar la identificación de los productos alcanzados por la disposición, Assal difundió los datos de los tres lotes involucrados:
1. Presentación de 250 gramos
Denominación: Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten.
Marca: La Planta de Café.
Elaborado por: RNE N.º 02-033118.
RNPA N.º: 02-506390.
Elaboración: julio de 2026.
Vencimiento: 09/07/2027.
Lote: 2607 B 06:20.
2. Presentación de 190 gramos
Denominación: Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten.
Marca: La Planta de Café.
Elaborado por: RNE N.º 033118.
RNPA N.º: 02-506390.
Elaboración: julio de 2026.
Vencimiento: 09/07/2027.
Lote: 2607 B 17:57.
3. Presentación de 190 gramos
Denominación: Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten.
Marca: La Planta de Café.
Elaborado por: RNE N.º 033118.
RNPA N.º: 02-506390.
Elaboración: julio de 2026.
Vencimiento: 09/07/2027.
Lote: 2607 E 19:23.
La prohibición rige en todo el territorio provincial y comprende todas las etapas de circulación y comercialización de los productos identificados.
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