Este lunes 8 de junio a las 12hs llega el Mercado Arriba Rosario versión renovada a la plaza San Martín (Córdoba y Moreno). Esta propuesta busca consolidar el espacio de comercialización como lugar de acceso a productos saludables, así como también como una experiencia integral que conjuga actividades recreativas y educativas. A su vez, en la ocasión se abrirá la convocatoria a emprendedoras y emprendedores locales que se encuentran por fuera del circuito de la economía social, quienes podrán inscribirse online.
Durante la jornada, se podrá participar del taller de Huerta en Casa, de los sorteos de bolsones agroecológicos y de la degustación de jugos saludables. Asimismo, se realizará el anuncio de las propuestas mensuales previstas a lo largo del año, las que abarcan desde cocina en vivo, degustaciones, entrega de plantines y productos de emprendimientos rosarinos, talleres participativos y actividades pensadas para las infancias, hasta sorteos y promociones.
El Mercado Arriba Rosario estará presente todas las semanas en tres puntos estratégicos de la geografía local:
- Plaza San Martín (Córdoba y Moreno): lunes, de 9 a 13hs.
- Plaza Alicia Moreau de Justo (Rioja y Moreno): jueves, de 9 a 13hs.
- Plaza de la Cooperación (Mitre y Tucumán): viernes, de 9 a 13hs.
Será en estos espacios donde se llevará adelante la siguiente programación mensual del mercado:
- Junio: presentación de propuestas mensuales. Taller de huerta en casa más entrega de plantines. Sorteo de bolsones de verdura.
- Julio: cocina en vivo de bruschettas con panes y productos del Mercado. Cocina en vivo. Sorteo de canastas de panes.
- Agosto: armado de alfajores de maicena con niñas y niños. Sorteo de mesa dulce.
- Septiembre: cocina en vivo de praliné de semillas de girasol y entrega de bolsitas a los asistentes. Sorteo de mermeladas y praliné.
- Octubre: cocina vegetariana en vivo con productos del mercado y degustación. Sorteo de bolsones de verdura.
- Noviembre: charla sobre elaboración de vinagre orgánico y degustación. Sorteo de botellas de vinagre.
- Diciembre: presentación del calendario navideño y la canasta navideña.
Entre las novedades de este renovado Mercado se contemplan sorteos de canastas de productos regionales una vez por mes, los que serán oportunamente anunciados en radios locales. También habrá sorteos de canastas en cada una de las jornadas del Mercado Arriba Rosario previstas en las vecinales de manera mensual, a partir de una modalidad rotativa en los seis distritos.
Convocatoria
Está dirigida a emprendimientos rosarinos ajenos a la Red de Ferias y Mercados Arriba Rosario que deseen participar del Mercado y sumarse a la agenda especial. Las personas interesadas en la propuesta podrán anotarse a través del siguiente formulario digital a partir de este viernes 5 de junio. Las y los emprendedores que resulten seleccionados serán debidamente notificados por la Subsecretaría de Economía Social del municipio.
Con esta novedad se busca diversificar la propuesta gastronómica, aportando valor agregado al mercado a partir de la incorporación de productos nuevos.
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