Las vacaciones de invierno 2026 dejaron un saldo positivo para Santa Fe. Según el relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la provincia generó un movimiento económico de $59.767 millones durante el receso, con la llegada de 365.336 visitantes: 121.779 turistas y 243.558 excursionistas. El gasto promedio diario por turista fue de $156.627 y la estadía promedio se ubicó en 3,5 noches.
La ocupación hotelera y parahotelera provincial promedió el 50,4%, con una mejora sostenida a medida que avanzaba julio: arrancó en 46% en la primera parte del receso y trepó al 53% en el tramo final, en sintonía con el arranque de las vacaciones en otras provincias emisoras de turistas. A lo largo del mes se realizaron 220 eventos en distintos puntos del territorio santafesino, que en conjunto convocaron a más de 600.000 personas entre santafesinos, turistas y excursionistas.
En ese marco, Rosario volvió a consolidarse como uno de los principales polos turísticos de la provincia, sumándose a una agenda que combinó fiestas populares, festivales gastronómicos, eventos deportivos y propuestas culturales distribuidas en las distintas regiones de Santa Fe.
La ciudad de Santa Fe, capital provincial, también tuvo un buen desempeño: cerró el receso con un impacto económico estimado en $2.470 millones, impulsado por la llegada de visitantes de 11 provincias argentinas. Más de 200.000 personas participaron de las actividades organizadas durante las vacaciones, con una estadía promedio de 3,5 noches y una mejora en la ocupación hotelera respecto del invierno anterior, lo que la consolidó como uno de los principales destinos urbanos de la región.
Los eventos que más convocaron en la provincia
Entre las propuestas que más movilizaron público en Santa Fe se destacaron:
- Circuito de las Infancias: más de 140.000 personas.
- Viví Aristóbulo: 110.000 asistentes.
- Festival Invernal de la Cerveza y Feria del Sol y de la Luna: más de 100.000 personas en conjunto.
- Fiesta Nacional de la Pesca del Amarillo, en Helvecia: 169 embarcaciones participantes de todo el país.
- La Diseña y Cafecito: 30.000 asistentes.
El contexto nacional: crecimiento pese al Mundial y la nieve tardía
El buen desempeño de Santa Fe se dio en el marco de una temporada nacional atípica. De acuerdo con CAME, las vacaciones de invierno 2026 coincidieron con el Mundial de Fútbol, un clima inestable y una situación económica más restrictiva de lo habitual, factores que demoraron el arranque del receso en varias regiones del país.
Aun así, a nivel nacional viajaron 4,6 millones de personas (4,2 millones de turistas nacionales y 400.000 extranjeros), un 5,9% más que en 2025. El gasto turístico total ascendió a $2,12 billones (US$1.412 millones), un 2,5% superior al año anterior en términos reales, con una estadía promedio de cuatro días.
El Mundial funcionó como un arma de doble filo: por un lado, miles de argentinos viajaron a Estados Unidos para alentar a la Selección, restando movimiento a algunos destinos locales; por otro, la exposición internacional del equipo despertó el interés de turistas extranjeros por conocer el país, lo que se reflejó en un récord de turismo receptivo de 3,1 millones de visitantes extranjeros durante el primer semestre de 2026.
Cómo le fue al resto del país
Los mejores resultados se concentraron en los destinos de nieve y montaña, favorecidos por las intensas nevadas de la segunda quincena de julio. Bariloche volvió a liderar el ranking nacional con una ocupación cercana al 85-90%, seguida por Ushuaia (87%), San Martín de los Andes (75%) y Malargüe (82%). También tuvieron un buen desempeño Córdoba (378.000 a 398.000 turistas, $116.000 millones de impacto), Mendoza (400.725 turistas, $194.189,5 millones) y Salta (267.628 turistas).
En el otro extremo, la Costa Atlántica y buena parte de la provincia de Buenos Aires tuvieron uno de sus inviernos más flojos de los últimos años: entre el 17 y el 26 de julio circularon solo 296.000 turistas, un 21,2% menos que en 2025. La operación aérea también sumó complicaciones: entre el 17 y el 19 de julio solo el 60,7% de los vuelos llegó a horario y las cancelaciones treparon un 305% frente al año anterior.
Un dato que confirma la fortaleza del turismo interno: según un relevamiento de Despegar, las reservas para las vacaciones de invierno crecieron un 15% interanual, con Mendoza, Bariloche, Buenos Aires, Puerto Iguazú, Salta y Ushuaia como los destinos más buscados, en un contexto de escapadas más cortas y presupuestos más ajustados.
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