El Gobierno de Santa Fe llevó adelante en Rosario el primer Encuentro Provincial de Abastecimiento Alimentario, un espacio pensado para acercar a las empresas proveedoras del rubro alimentario con las instituciones que llevan adelante tareas de asistencia alimentaria en distintos puntos de la provincia.
El evento, impulsado en conjunto por los ministerios de Desarrollo Productivo, de Igualdad y Desarrollo Humano y de Educación, tuvo lugar en La Fluvial y convocó a 67 empresas proveedoras junto a 220 organizaciones, entre asociaciones civiles, fundaciones, cooperadoras escolares, entidades territoriales y escuelas. El objetivo central fue tender puentes estratégicos que amplíen las opciones de proveedores, faciliten el acceso a los alimentos y hagan más eficientes las compras de quienes sostienen día a día las políticas alimentarias.
Un uso más eficiente de los fondos públicos
Gustavo Rezzoaglio, secretario de Comercio Interior y Servicios del Ministerio de Desarrollo Productivo, remarcó que el encuentro contribuye a que los fondos que el Estado destina mensualmente a organizaciones sociales y comedores escolares y comunitarios para la compra de alimentos se aprovechen mejor.
También resaltó el nivel de convocatoria y el rol del sector privado, señalando que la posibilidad de acceder a mejores precios es lo que le da sentido a esta ronda de negocios.
Por su parte, Ramón Soques, secretario de Políticas de Inclusión y Abordajes Sociales del Ministerio de Igualdad y Desarrollo Humano, indicó que la propuesta refleja el modo de gestionar del Gobierno provincial, apostando a la integración de distintos sectores y a la construcción de comunidad.
Soques señaló que uno de los objetivos principales es fortalecer la capacidad de compra de las organizaciones sociales que trabajan junto al Estado, y agregó que, en un contexto económico difícil, la iniciativa también abre oportunidades para las empresas del sector alimenticio, al tiempo que permite optimizar los recursos públicos, en línea con lo que pide el gobernador.
Beneficios para las instituciones educativas
Desde el Ministerio de Educación, Daiana Gallo Ambrosis, secretaria de Gestión Territorial, destacó el valor del encuentro para las escuelas. Explicó que las instituciones que elaboran alimentos para sus estudiantes o para otros establecimientos podrán ampliar su red de proveedores, acceder a nuevas propuestas, comparar precios y evaluar la calidad de los productos.
Gallo Ambrosis también puso en valor el trabajo articulado entre las distintas áreas de gobierno, subrayando que esta cooperación entre ministerios y entre lo público y lo privado es una manera concreta de achicar la distancia entre el Estado y las instituciones.
Buenas expectativas entre los participantes
Entre las organizaciones presentes, Mónica Crespo, de Cartoneros Unidos, se mostró optimista respecto a la posibilidad de comparar precios, y valoró el respaldo constante de la Provincia y el municipio.
Alejandro Suárez, de la Escuela Nº 632 José Manuel Puig, coincidió en que la jornada es una buena ocasión para conocer nuevos proveedores y seguir elevando la calidad del servicio alimentario que brinda la institución.
Desde el sector privado, Adrián Restivo, de Pronto Ahorro, calificó la propuesta de manera muy favorable por la chance de sumar nuevos clientes. En sintonía, Diego Rojas, de Panificadora Santa Rita, expresó su entusiasmo por la oportunidad de afianzar vínculos comerciales y generar nuevos contactos.
Una jornada para reforzar la asistencia alimentaria
Durante el encuentro se desarrollaron reuniones pactadas de antemano entre empresas e instituciones, rondas de negocios, muestras de productos y espacios de diálogo orientados a cerrar acuerdos comerciales e institucionales que mejoren el abastecimiento de comedores escolares, comedores comunitarios y organizaciones sociales en toda la provincia.
Del encuentro tomaron parte supermercados, autoservicios, distribuidores mayoristas, industrias alimentarias, empresas de consumo masivo, cooperativas, pymes, productores regionales y proveedores institucionales.
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