Empleados de la sucursal rosarina de Lácteos Verónica se presentaron en el Concejo Municipal de Rosario para visibilizar la crítica situación que atraviesan y pedir acompañamiento estatal ante el profundo deterioro de la empresa.
La exposición se realizó ante integrantes de la comisión de Producción y Promoción del Empleo, donde los trabajadores detallaron el impacto de una crisis que, aseguran, lleva más de un año y se agravó de forma drástica en 2026.
Sueldos incompletos y plantas paralizadas
Según relataron, los primeros problemas comenzaron en marzo de 2025, cuando empezaron las demoras en el pago de salarios. En ese momento, la firma fue saldando parte de la deuda mediante pagos semanales en cuotas, una modalidad que ya anticipaba el complicado escenario actual.
Sin embargo, la situación se volvió aún más crítica en enero de 2026, cuando se interrumpió por completo el pago de haberes. De acuerdo al testimonio de los empleados, la mayoría del personal solo cobró la mitad de los sueldos correspondientes a noviembre y diciembre de 2025.
A eso se suma que las tres plantas de la empresa permanecen paralizadas, sin actividad productiva hasta el momento.
En Rosario hay 15 trabajadores afectados
En la ciudad de Rosario, la crisis afecta de forma directa a 15 trabajadores, aunque algunos ya optaron por retiros voluntarios. Durante la reunión, remarcaron que muchos de ellos necesitan sostener su puesto laboral porque por su edad o cercanía con la jubilación se les dificulta conseguir otro empleo.
Reclaman el mismo respaldo que hubo en otras localidades
Los empleados también plantearon que en otras localidades santafesinas donde opera la firma —como Lehmann, Suardi y Clason— hubo mayor contención institucional.
En esos lugares, explicaron, tanto el sindicato Atilra como los gobiernos locales impulsaron distintas medidas de asistencia, entre ellas subsidios, flexibilidad en el pago de impuestos y tasas, entrega de garrafas sociales, alimentos y útiles escolares para las familias afectadas. En ese sentido, pidieron que en Rosario también se evalúen herramientas de acompañamiento para sobrellevar la emergencia.
Más de 700 puestos de trabajo en riesgo
La crisis de Lácteos Verónica no impacta solo a nivel local. En total, hay cerca de 700 puestos de trabajo comprometidos en toda la estructura de la empresa.
El deterioro se aceleró en los últimos meses por una combinación de factores: falta de materia prima, retiro de productores tamberos, interrupción de la producción y una cadena de pagos completamente quebrada. La empresa, que años atrás mantenía una presencia fuerte dentro del mercado lácteo, hoy enfrenta además un panorama financiero muy delicado.
Cheques rechazados, deudas y denuncias de vaciamiento
En paralelo al freno productivo, la firma acumula miles de cheques rechazados por montos millonarios, además de deudas con proveedores y los incumplimientos salariales denunciados por los propios trabajadores.
Desde Atilra advierten que el proceso podría encuadrarse en un vaciamiento empresarial, en medio de un escenario que genera cada vez más incertidumbre entre los empleados.
Quiénes participaron de la reunión
Del encuentro en el Concejo participaron la presidenta de la comisión de Producción, Anabel Lencina, junto a los ediles Ana Laura Martínez, Alicia Pino, Pablo Basso y Julián Ferrero, quienes escucharon el planteo de los trabajadores.
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